Tagged: suppe

Oppskrift på en hot gulrotsuppe til en kald høstdag

Gulrotssuppe
Gulrotsuppe

En relativt vellykket sesong i Herligheten parsellhage har resultert i noen kilo flotte gulrøtter. Egendyrkede grønnsaker gjør at det klør i fingrene etter å teste ut nye oppskrifter. Vi kaster ikke bort disse gulrøttene som tilbehør til noen usle fiskepinner! Nei, her må gulroten få spille hovedrollen.

Det er høst, og høst betyr suppetid hos oss. Gulrotsuppe har vi faktisk aldri laget før, men denne ble innmari god, og går rett inn i oppskriftsboka vår.

Les mer